實(shí)打實(shí)的松木柴火，加上這個(gè)年代最正宗的大鐵鍋。

東北的天氣，外面冷，鍋里熱。

就這獨特的環(huán)境影響，讓鐵鍋燉出來(lái)的肉香味撲鼻，軟爛透骨。

后世東北的鐵鍋燉走向世界，不少地方都有東北的特色大鐵鍋。

不過(guò)那味道和形式相對這個(gè)年代可差了不止一星半點(diǎn)。

用煤氣灶或者是電，根本模仿不出這個(gè)年代鐵鍋燉的味道。

何況還是在屋子里燉出來(lái)的肉，哪能有在四九寒冬的室外，燉出來(lái)的肉更有特色。

等掀開(kāi)鍋蓋，那香而不膩的肉香簡(jiǎn)直飄香十里。

村民們看到鐵鍋中那不斷漂浮的油花，道都走不動(dòng)了。

但沒(méi)有何守屋的安排，誰(shuí)都不敢上前。

“咳咳?！焙问匚菀?jiàn)狀拿起一旁的大鐵勺敲了敲鍋蓋。

“今天算是我們治山林場(chǎng)值得慶祝的日子?！?

“一家一戶(hù)可以分一勺子肉，家里有工人的可以拿走五個(gè)饅頭，有半大小子的拿走三?！?

“我老何的本事就這么多，大家也別挑理?！?

原本準備飽餐一頓，甚至多拿點(diǎn)饅頭凍起來(lái)以后吃的村民瞬間沮喪起來(lái)。

“何哥，就五個(gè)呀，多給幾個(gè)唄，你蒸了這么多，還是雜面的，咋這么扣呢?！?

“就是的，何叔，五個(gè)還不夠我自己吃呢，我奶奶聽(tīng)說(shuō)林場(chǎng)發(fā)饅頭，都差點(diǎn)從床上蹦下來(lái)，嘴里說(shuō)的都是咱們林場(chǎng)的好話(huà)?！?

“癟犢子，你奶奶都癱在炕上多少年了，咋這么能吹牛逼呢?！?

“哈哈哈，何哥，我不挑，肉湯多給我點(diǎn)就行，我拿回家做成皮凍吃，饞的時(shí)候來(lái)一筷子?！?

皮凍就是熬肉的肉湯冷卻而成。

東北不少人家在冬天的時(shí)候都會(huì )自制皮凍，將熬好的肉湯濾出渣子。

放在陶瓷盆里冷凍一宿，跟果凍一樣，彈性十足，入口即化的皮凍就做成了。

有的家庭條件好的，還會(huì )在熬肉湯的時(shí)候放一點(diǎn)豬皮。

等到肉湯過(guò)濾完后，將豬皮切成絲狀，放在肉湯中。

這樣凍出來(lái)的皮凍不僅口感更佳，里面的膠質(zhì)感更足。

那真的會(huì )有滋陰壯陽(yáng)，保養皮膚的功效。

“哈哈，你倒怪會(huì )吃的，來(lái)來(lái)來(lái)，大家都別著(zhù)急，先聽(tīng)我說(shuō)完呀?！焙问匚荽笫忠粨]，附近的村民又安靜下來(lái)。

“咱們林場(chǎng)的白面就這么多，我可全都用上了，這個(gè)大家別挑理?！?

“我知道這一年大家辛苦了，特別是剛過(guò)完年又來(lái)了黃皮子鬧災的事兒?！?

“而這一次來(lái)幫我們解決危機的小英雄，三部落林場(chǎng)的陸家兄弟知道咱們困難，又給咱們送了一個(gè)大禮！”

何守屋說(shuō)到這，聽(tīng)著(zhù)村民們的討論，將陸永尚生拉硬拽地拉到了人群中心。

說(shuō)真的，陸永尚最不喜歡這樣的場(chǎng)景。

這跟要不要面子沒(méi)關(guān)系，只是。。。。。

“安靜一下哈?！?

“陸家兄弟知道咱們村民損失大，特意將這些黃皮子的肉全都留給咱們村民！”

“今天咱就敞開(kāi)了吃！”

“他打的那三十多個(gè)黃皮子的肉咱全都給燉上，燉不了的一家也分一點(diǎn)，你們說(shuō)好不好?。?！”

此時(shí)圍繞在大鍋附近的所有村民聽(tīng)到這話(huà)都懵逼了。

何廠(chǎng)長(cháng)說(shuō)的啥玩意？

三十多只黃皮子肉全都分給村民？

這老陸家不過(guò)日子了??！

一個(gè)黃皮-->>子小一點(diǎn)的撥完皮，處理完一斤多沉，大的甚至能達到兩三斤。

三十多只黃皮子肉可有獎金六七十斤的肉！

說(shuō)不要就不要了？