到底是跟著(zhù)姜老學(xué)過(guò)的，姜琪本人是有真才實(shí)學(xué)的。

在她低眸認真制茶時(shí)，不少人都忍不住被她這種淡然嫻靜的氣質(zhì)吸引。

當然。

有了秦音開(kāi)頭的大放異彩。

大家更多是忍不住看看秦音這次還能弄出什么花樣。

只見(jiàn)，秦音這次的茶藝動(dòng)作跟姜琪的依舊截然不同。

她采用的依舊是“七湯點(diǎn)茶”法。

但因為茶百戲對茶湯與茶沫的延密度有著(zhù)更高層次的要求。

所以這次的七湯點(diǎn)茶手法，她的每一個(gè)動(dòng)作也更精密。

只見(jiàn)她首先取出早就備在一旁的“研膏茶”。

量茶授湯，調如融膠。

她動(dòng)作嫻熟又巧嫻，將沸水入注，像調芝麻醬一般調成黏糊狀，形成膠質(zhì)物，其顆粒必須全部溶解，茶粉與茶粉之間咬合在一起。

此為——第一湯！

隨即，秦音取出茶匙，調令極勻，環(huán)回擊拂。這一道工序對擊拂力道的均勻與力道極有講究。

有種珠璣磊落，大珠小珠落玉盤(pán)的感覺(jué)。

第二湯，第三湯......第五湯。

不斷的注水，每一次注湯都極有考究。

擊拂均勻，栗文蟹眼。

稍寬勿速，輕云漸生。

乃可稍縱，茶色盡矣。

每一個(gè)步驟都在秦音精細的掌控之中，她垂眸，觀(guān)察盞中茶所至的程度。

只見(jiàn)“湯上盞可四分止”，秦音視其湯色已呈鮮白，著(zhù)盞無(wú)水痕。

第五湯注完后，湯的標準已是融匯，筅擊拂均勻而透徹。

秦音擊拂的聲音叮鈴如樂(lè )聲。

輕重自如。

一時(shí)間讓人神往。x