孫三文把他自己的魚(yú)桿一丟,就去幫陸成拿水桶去了。
孫三文用水桶裝了半桶的湖里的清水,陸成把草魚(yú)放進(jìn)了桶里,“真別說(shuō),這魚(yú)都有大半桶了?!?
“哈哈,一會(huì )就有鮮魚(yú)吃了,科長(cháng),這草魚(yú)咋吃好吃?”
“那要看咱們想怎么吃了,要是用料豐富,可以吃生鮮魚(yú)片,但是這個(gè)時(shí)候太倉促了,準備鮮魚(yú)得有很長(cháng)的時(shí)間準備配料,這樣,今天晚上就做酸菜魚(yú)吃,這個(gè)比較方便快速?!?
“哇,科長(cháng),我好想試試你說(shuō)的那種生魚(yú)片??!”
另一個(gè)陳列偉也湊了過(guò)來(lái):“科長(cháng),咱們也好想吃吃生魚(yú)片,因為這個(gè)以前從沒(méi)有吃過(guò)!”
陸成微微的緊了下說(shuō),這,那你們拿網(wǎng)來(lái),從湖里網(wǎng)多一點(diǎn)魚(yú)上來(lái),要大的魚(yú),這樣刺比較粗,一會(huì )挑魚(yú)刺的時(shí)候,你們都上手!”
頓時(shí)幾個(gè)大男人都異口同聲的說(shuō)好。
陸成就讓耿清幽去準備一點(diǎn)的花生油,這個(gè)必不可少,另外就是大量的白醋,如果沒(méi)有就用燒白酒代替。
但是耿清幽馬上說(shuō):“白醋管夠,我媽喜歡吃酸辣白菜,所以寨里準備了許多的白醋!”
“那行,讓你手里的人去菜園準備這幾樣,青瓜絲,青辣椒絲,炸花生米,蒜片,姜絲越多多好,另外就是那外面的簿菏葉來(lái)多多的!”
耿清幽一臉的俏皮說(shuō):“這個(gè)事,我讓人馬上辦好!”
陸成這時(shí)說(shuō)道:“這些配菜要準備的足夠多,因為這些就是今天的主菜的陪襯了!”
耿清幽一臉的認真的說(shuō):“行,我去讓人準備!”
陸成一回頭就看到陳列偉已經(jīng)下水里了,深秋的天,湖水很冷了。
但是陳列偉似乎不怕冷,在湖里一下子就網(wǎng)了一兜的魚(yú)上來(lái)。
把幾條大的草魚(yú)抓住放在水桶里,其他的鮮魚(yú)放在別一個(gè)桶里,這些鮮魚(yú)可以養活在水缸里。
這樣可以常吃到鮮魚(yú)。
陳列偉又連著(zhù)網(wǎng)了兩次,都是撈上許多的草魚(yú)。
這時(shí)一共有四桶的草魚(yú)了。
“好了好了,咱們提草魚(yú)回去做了,其他的小魚(yú)都放回去?!?
陳列偉把那些才小小的魚(yú)都放了。
但是那些大一點(diǎn)的魚(yú)都讓裝了起來(lái),準備帶回去。
不久后,大家回了山寨里,陳列偉讓帶下去換了一套衣服,他自己的衣服洗了一下,就烤上,另外他自己也烤烤火。
馬上有廚房的人給他端來(lái)一碗的姜湯。
而陸成就開(kāi)始給大家準備片了草魚(yú)的魚(yú)片下來(lái),再放在籮箕上曬開(kāi),一片一片的,嫩嫩白白的鮮魚(yú)肉,讓人十分的眼饞,那就是個(gè)個(gè)洗了手,挑魚(yú)刺了。
孫三文那是挑得最快的,別看他別的事做事慢一拍,但是挑魚(yú)刺的時(shí)候,他竟然一個(gè)人賽兩!
就是眼法特別準,魚(yú)刺那樣小,但是孫三文可是一根一根的挑得很快。
等打獵的人回來(lái)后,就看到一幕,那是大老爺們們都在挑著(zhù)魚(yú)刺?
打獵的人又把野狼處理了三頭,丟到廚房的大鍋里燉了狼肉湯。
這個(gè)深秋的天氣,一碗熱氣騰騰的狼肉湯,再配上饅頭,再來(lái)一口的生鮮魚(yú)肉滿(mǎn)口的配菜,那是幸福的冒泡!
陸成把大家挑完了魚(yú)刺的生魚(yú)肉片,夾好去白醋里泡一泡,大概泡三分鐘左右,然后就放在花生-->>油的油里泡上。
這時(shí)陸成說(shuō)道:“大家準備一個(gè)小碗,準備開(kāi)吃了!”
打獵的人馬上說(shuō):“吃生鮮魚(yú)片?”