姜老對上滿(mǎn)頭華發(fā)的唐院長(cháng)，愧色難掩。

在京市，要論真正的茶藝正統，自然是茶學(xué)協(xié)會(huì )的院長(cháng)才是算官方茶藝的巔峰。

而姜老，不過(guò)是以家族幾代對于文墨雅跡的傳承，祖上“文官清流”的流傳能耐而托大。

得了京市不少喜愛(ài)舞文弄墨的專(zhuān)家教授們青睞而已。

唐院長(cháng)說(shuō)完，又掃了一眼茶湯被吹散浮沫的姜琪，走近觀(guān)察起茶湯色澤。

雖浮沫被吹散，但茶色需品，也能看出點(diǎn)茶人的技藝。

“姜小姐這盞茶就算沒(méi)有那陣風(fēng)，咬盞的程度也不夠?！?

“姜老既然是內行人，應該很清楚你孫女兒這技術(shù)，遠及不上秦音。

但卻為了想讓姜琪獲勝，公然以質(zhì)疑正統茶技入手，想將她壓下去?！?

“就你這操作，也配自詡文雅清流世家的老家主？”

唐院長(cháng)的專(zhuān)業(yè)分析，讓姜老更是老臉丟盡。

來(lái)茶宴的其他人眼光自然不夠姜老與唐院長(cháng)更老道，更何況是專(zhuān)研宋代的茶技。

更多看到的是兩人展現在外的茶技和動(dòng)作。

對茶品本身的分毫高低差距。

他們并不能看出來(lái)。

此刻聽(tīng)唐院長(cháng)分析完，眾人看向姜老和姜琪的目光也不自覺(jué)微妙起來(lái)。

這樣眾目睽睽之下故意打壓秦音。

已經(jīng)關(guān)乎姜家的人品問(wèn)題了。

簡(jiǎn)直清流已不再清流！

唐院長(cháng)為了讓更多人看出好與更好的區別，繼續開(kāi)口，向眾人科普：

“姜小姐的步驟都沒(méi)問(wèn)題，研碾細膩，點(diǎn)茶、點(diǎn)湯、擊拂都恰到好處，但湯花不及秦音的勻細，這是傳統點(diǎn)茶法必然的弊端。

而秦音的茶湯可以緊咬盞沿，久聚不散，是因為‘七湯點(diǎn)茶法’能搗拂的節奏與七次注水能讓茶沫更勻細！”

“剛才那陣風(fēng)其實(shí)并沒(méi)有只吹到了姜小姐的茶盞，而是同時(shí)吹到了兩盞茶。